NO.138のコラムで、国光美佳さんの講演会を行ったとの記事を書きました。 いわゆる「気になる子」は全国的に増えていて、その一つの原因が「ミネラル不足」によるものだと いう説がありますが、私はそれが有力と思います。この日本は「安い・美味い・しかしミネラル不足」の ものが溢れています。多くが加工済食品です。何がいけないかというと、水に晒すなどしている間に 脳の発育にとって大事な栄養素の「ミネラル」が流れていってしまっていてそれが不足するからです。 ３歳までの間は食べた栄養素のうち８割が脳の成長に使われると言われています。それが不足していたら ……。 国光さんは、幾つかの保育園と協力してそれを補うための「魔法の粉」を給食時に用意し、好きなだけ ご飯とかにフリカケ代わりにかけてもらっているそう。その結果、「落ち着きがでた」「噛みつき、引っ掻きが減った」等の効果が出ているとのことです。それがこれです。 アマゾンでも売っています。最初は少し魚くさいと嫌がる子もいるらしいですが、慣れると結構好きになるそうです。 国光さんが以前在籍していた「食品の暮らしと安全

表題は、歴史的名著「沈黙の春」を書いた海洋生物学者レイチェル・カーソンの別な著書 「センス・オブ・ワンダー」より 「センス・オブ・ワンダー」…　神秘さや不思議さに目をみはる感性　（上遠　恵子訳） 純粋無垢な子どもにはだれにも備わっているものという。...

もうすぐ７月。暑さが本番を迎える月です。 気象庁発表の長期予報によりますと、今年の夏はラニーニャ現象が継続する見込みであり、その影響で日本全体が「暑い夏」になりそうです。マスクを着けたままの方が心が安らぐ日本社会では、熱中症に充分注意する必要があると思います。...

５月２８日。土曜日ですが今日は北本まで皆で出掛け、公園内の埼玉県自然学習センターで研修です。 現地の自然環境に詳しい指導員の方からレクチャーを受けます。これは地バチの巣の様子の観察。 北本自然観察公園には湿地帯もあります。カエルやドジョウなど様々な生き物が生息しています。も...

ある日の自由遊びを眺めていて…やはり子どもには「遊び場」が必要。「運動場」はその次かな。同じにしないで区別してくださいね。 定番の「砂場」。大抵いつも満員御礼。 これは「泥場」。泥だんごを作ったり、水を入れてネチョネチョにしたり……。...

幼稚園には、設置基準というものがありまして、運動場は規模に応じて何㎡以上あることとなっています。子どもにとって運動場は大切ですが、もっと大切だと思うのは「遊び場」です。 砂場・泥場・柿の木・コナラの木(ドングリが実る)・ケヤキの木・築山・レッドハウス(お店やお家になる)・ベ...

今日からもう七月。今年も半分過ぎたなということを実感します。そして七月といえば七夕です。 しらさぎ幼稚園では、毎年「七夕会」という行事を行っています。あらかじめ園児達に七夕飾りを作っておいてもらい、園至近の竹山から真竹を十本切り出してきて、各クラスに計九本、ホールに一本を飾...